BUDIFEST … aneb, když se pivo vaří v malém

V roce 1909 se narodil legendární swingový muzikant Benny Goodman, v roce 1975 se narodil americký zpěvák a rapper CeeLo Green, v roce 1980 se narodil anglický fotbalový trenér Steven Gerrard  a také v roce – no prostě nedávno, se narodila moje manželka.

V roce 2026 na mistrovství světa v ledním hokeji porazilo Švýcarsko Norsko 6:0, Finsko Kanadu 4:2, v Evropě způsobila komplikace blokáda Brennerského průsmyku, meteorologové vydali výstrahu před bouřkami a prudkou změnou počasí v období rekordně teplého konce května a při testu explodovala raketa New Glenn společnosti Blue Original.

Ale hlavně se v Budislavicích v letošním roce konal již čtvrtý ročník setkání domovarníků s názvem BUDIFEST … aneb, když se pivo vaří v malém, které pořádal SDH Budislavice, kdy partnerem byla Obec Mladý Smolivec.

Letošního ročníku se krom 190 návštěvníků účastnili domovarníci: Vladislav Nový z Budislavic, Ondřej Weis z Kasejovic, David Vošmik z Lázu, Ondřej Fritschl z Tachova a zástupci spolku Plzeňský domovarník. Když připočteme Vinohradskou 11 a desítku a dvanáctku točenou v Hostinci u Křížů (které si bylo možno zakoupit, na rozdíl od piva domovarníků, které se čepovalo zdarma), si bylo možno vybrat z 22 druhů piva.

A zkrátka nepřišli ani ti, kteří dávají přednost vínu. Víno a cidery zde nabízel v nespočtu druhů Michal Jan z Budislavic. Dokonce bylo možno ochutnat i víno z hroznů vypěstovaných přímo v Budislavicích.

To, že bylo myšleno i na „nealko konzumenty“, kdy díky Hostinci u Křížů byla k mání široká škála nealko nápojů, bylo samozřejmostí.

Krom piva a vína, kdy se domnívám, že si díky množství druhů mohl každý najít „to svoje“, které bylo jeho chuti nejlahodnější, bylo možno zakousnout uzené přímo z udírny, klobásy, grilované hermelíny a hranolky.

K dobré náladě přispívala PIŇAKOLÁDA a Pavel ŠLEHOFER (DJ SUMO).

Všechny vstupenky byly slosovány. Tematické odměny věnovali SDH Budislavice, Hostinec U Křížů, paní Štěpánka Lexová, Standa Procházka.

Samotný BUDIFEST nezačal v sobotu v 15:00 hodin, kdy se začalo čepovat, ale vlastně již mnohem, mnohem dříve, ať již pro domovarníky vařením piva, nebo pro organizátory přípravou akce. A tak krom shánění, domlouvání a zajišťování se řešily i takové věci, které jsou vlastně úsměvné, zejména když na ně člověk hledí zpětně a vše se zdaří. Mezi nimi může být třeba to, že chcete uvařit smrkové pivo a letos se ne a ne objevit smrkové výhonky a vy víte, že vás již začíná tlačit čas, a je třeba začít vařit. A tak se vrhnete (samozřejmě se souhlasem vlastníka – ještě jednou díky Honzo) na první a zatím jediný strom, na kterém se objeví :-).

A tak jak akce nezačala v sobotu v 15:00 hodin, ani neskončila v neděli ve 3:00 hodiny, kdy odešli poslední účastníci a pomyslně se zhaslo, ale ještě dlouho bude pokračovat v našich vzpomínkách a vlastně i těšení se na další ročník, kdy doufám se nic nestane a uskuteční se koncem příštího května.

Závěrem bych chtěl poděkovat všem, kteří měli s letošním BUDIFESTEM něco společného. Ať již těm, kteří jej organizovali, těm, kteří se ho účastnili jako domovarníci, ale hlavně těm, kteří jsou vlastně na takovýchto akcích ti nejdůležitější, tedy těm, kteří v sobotu přišli do Budislavic před Hostinec u Křížů se společně pobavit, užít si dobrou náladu, ochutnat možná někdy ne zcela tradiční piva a strávit příjemně sobotní odpoledne a večer, o což všem pořadatelům šlo. A pokud se jim to povedlo, a vám se u nás líbilo, přijďte za rok zas a vezměte sebou třeba i své kamarády.

ODKAZ NA FOTOGLERII: https://eu.zonerama.com/Budiakce/Album/15487812?secret=289Iu5i59KLHu9N5cL3jlJh8K

Vladislav NOVÝ